皆さん、おこんにちは。古賀市、福津市のパーソナルトレーニングジム、MUSTACHE代表、材木です。皆さんは、本日のタイトルにもあるオートファジーという機能をご存知でしょうか？ 何年か前に流行った断食やファスティングに関連して耳にした方もいるかもしれませんね。本日はそんなオートファジーについてお話していきたいと思います。
オートファジーって何？
いきなり本題に入っちゃいますが、オートファジーとは、生物のもつ浄化&リサイクル機能のことです。不要になったタンパク質や細菌、ミトコンドリアはそのまま放置されると様々な病気や体調不良の原因となってしまいます。そんなヤツらを浄化したり、もう一回再利用できるヤツは再利用したりする機能がオートファジーになります。
なぜ断食やファスティングと関連しているの？
これはオートファジーが活発になるきっかけが関連しています。それが空腹状態です。空腹状態が続くとメインエネルギーとなる糖が枯渇します。すると体内の脂肪やタンパク質から糖に代わるエネルギー源を作り出そうとする糖新生が起こります。当然、糖新生が起これば、その時に不要となるタンパク質も多くなる為、オートファジーは活発になります。つまり、断食やファスティングはこのオートファジーを意図的に作り出す健康法であり、深く関連している訳です。
どれぐらい断食すればいいの？
具体的には16時間、カロリーのない物以外は口にしないことでオートファジーが活発になるという研究結果が明らかになっています。
アンチエイジングとして注目されている
今までお話したように断食やファスティングを用いてオートファジーが活発になると、デトックス効果や病気になるリスクを減らす効果が得られます。また絶えず働いている胃や腸を休ませることもできるので、アンチエイジングとしても注目されています。
まとめると
オートファジーとは生物のもつ浄化&リサイクル機能になります。具体的には16時間カロリーのない物以外を口にしないことでその機能は活発になり、アンチエイジングの効果が期待できます。オートファジーについてなんとなくしかわからなかった方は、本日の内容を参考に理解して頂ければと思います。次回は本日の内容に関連して、オートファジーダイエット（16時間ダイエット）ってどうなの？ というダイエットの観点でお話したいと思います。